tarte saumon fumé-chèvre. 1 pâte brisée 3 oeufs 50 cl de crème fraiche 100 gr de...

tarte saumon fumé-chèvre.

1 pâte brisée

3 oeufs

50 cl de crème fraiche

100 gr de gruyère

4 tranches de saumon

1 buche de fromage de chèvre

Mélanger les oeufs avec la crème. Etaler la pate dans un moule, y ajouter le saumon fumé.

Verser le mélange oeufs-crème dessus, couper la buchette en tranche et disposer sur la tarte.

ajouter le gruyère et passer au four 180° pendant 30 minutes.

TARTE PARMENTIER DE POISSON

ingrédients

une pâte feuilletée

une barquette de parmentier de poisson

une petite brique de crème fraîche

3 oeufs et du gruyère râpé